劣悪な条件の中でのロケを強いられることも少なくありません。
劣悪であればある程，おなかもすきますし，何より食事時間が救いになります。
期待も高まるという訳です。
しかし炊きだす側にしてみれば，その期待は重いものとなります。
だって，撮影環境が劣悪ならば，炊き出し環境としても問題があるはずですものね。
そんな時には，ひとつ鍋。
それだけで主食と副菜を賄う事が出来るようなもの。
そしてできれば，ひとつ鍋であることを忘れさせるようなにぎやかさをもったもの。
よせ鍋などででにぎやかさを出すとコストがかかりますが，この鍋なら大丈夫かと思います。
材料が全てジャンクな方向性を持っているものばかりだからです。
『プデチゲ』 １０～１５人分
溶けるチーズ ８００～１キロ（低脂肪の方がお安うございますね）
キムチ ひとビン（量販店にて，輸入物が１５０円前後で手に入りました）
ソーセージ １キロ（量販店の冷凍ソーセージがお買い得）
ベーコン ５００～８００グラム（ショルダーベーコン切り落としが一番安い気がします。）
魚肉ソーセージ ５本 もしくは 魚肉ハム ２塊 ※安い方
玉ねぎ ４～５個
ピーマン ８個ほど
えのきだけ ５パック
インスタント袋ラーメン ６～８袋（味噌味が良いかと思います。）
ごま油
水（水場がない場合は，２リットルペットボトルに２つ分ほど用意しておきます）
＜当日の作り方＞
・ベーコンは一口大より大きめに，魚肉ソーセージは斜め切りにします。
・玉ねぎはくし切り，ピーマンもざっくり４つ切り。そしてえのきだけは根っこを取ってほぐしておきます。
・鍋にごま油を熱し，ベーコンを炒めます。
・ベーコンから燻製のにおいが強く立ってきたら，野菜を一気に入れ，油を全体に回します。
・水をひたひたに入れ，ラーメンのスープを『使用するラーメンの数の半分』の分だけ入れます。
・味を観て調整した後，キムチ、冷凍ソーセージも全部入れてしまいます。
・さらにラーメンの麺を半分に折ってその上にかぶせるように載せ，最後に溶けるチーズを振りかけてふたをして中火の強火で火を通します。
・ラーメンが柔らかくなったら出来上がり。
今やすっかりおなじみの韓国料理。
玉ねぎの甘みと加工肉たちのうまみや燻製の香ばしさが汁に溶け，下世話においしいジャンクな名菜ですね。
ピーマンのおいしい苦みもアクセントなので，ぜひ入れたいところです。
本来はメインの具が例のランチョンミート『スパム』だと思うのですが，
なぜか日本では妙に高いので魚肉ソーセージで代用してみました。
すると，温まった魚肉ソーセージははんぺんのように膨らんでかさ増やしによく，口当たりもふんわりおいしくなるので一石二鳥でした。
ポイントなどはないのですが，強いて言えば，ラーメンを直接入れることを考えて，ほんの少し水を多めにすることくらいでしょうか。
思った以上に麺はお水を吸うようです。
温まりますし，具の多彩さがにぎやかで楽しいメニューでした。
何より材料ほとんどが可食部分なので，ゴミがあまり出ないのがありがたいです。