軍曹のフルメタルクッキング その1

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いいか!しなびた大根のしっぽども。
私は料理界のハートマン軍曹,くつしただ。
これから3分間,貴様らの腐ったぺぽかぼちゃのような尻の穴に,
たっぷり料理の極意をねじ込んでやるから,覚悟しろ!

さあ,まずはランニングだ!
そこ!上あごの内側にへばりついたモナカの皮みたいにへたばっているんじゃない!
とっとと走れ!

黒豆炊くときゃ錆びた釘
(くーろまーめたーくとーきゃさーびたーくぎー)
おからと米酢でもみ洗え
(おーからーとよーねずーでもーみあーらえー)
お肉と白滝ゃ別に焼け
(おーにくーとしーらたーきゃべーつにーやけー)

…ようし。続いては,本日のメニューだ。
一度しか言わん。ついてこれなかったしけった麩菓子野郎は,
この場でタルタルステーキにしてやるから心して聞け。

メニュー名は,『鳥ハム』。
ham01

まず,むっちりした糞鳥胸肉2切れの糞皮を思いきり引きはがせ。
続いて,糞鍋に糞ったれ水を500ミリリットル入れ,
糞ったれ玉ねぎの薄切りと糞ったれ粒コショウを6粒ぶち込む。
そこに80グラムの糞ったれ塩を加え,糞ったれ強火で沸かし,
沸騰したらすぐに漉せ。

糞ったれ液が冷めたら,そこに糞鳥胸肉を90分つけこめ。
つけこんだら液から引き揚げ,ラップにでもくるんで一晩冷蔵庫でくそったれ寝かす。

翌朝,糞ったれ胸肉を沸騰した湯にいれ,すぐに鍋に蓋をして火を止める。
20分経ったら,胸肉を引き上げて出来上がりだ。

いいか!わかったか!
わかったらとっとと作れ!

なお,このくそったれ鳥ハムは,
刻んだ茹で卵ときゅうりのぬか漬け,そしてみじん切りの玉ねぎを混ぜ込んだマヨネーズと一緒に,
縦切りにした安いフランスパンにはさみこんで,切り分けておくと,
くそったれおいしい!
お昼の炊き出しにはくそったれ最適だから,
よく覚えておけ!